コラーゲンについて調べてみました

コラーゲンて、なに? コラーゲンについて語るとき、まず最初にアミノ酸のことから勉強しなければなりません。 なぜならば、コラーゲンとはアミノ酸がいくつもつながってできた高分子だからです。 アミノ酸は、とても面白い分子構造を … 続きを読む コラーゲンについて調べてみました